Bonjour à tous !
Déjà un mois depuis la publication de ma dernière note ! Depuis, de projet, des expériences culinaires, des rencontres... et pas assez de temp pour mettre tout cela en ligne !
Voici déjà une petite video de présentation de mon travail, difffusée le mois dernier sur la chaîne TPA (chaîne régionale de la Principauté des Asturies).
La video dure environ 5 mn 50.
Et j'ai préparé pour l'occasion une Terrine de campagne, un Filet-Mignon de Porc aux ananas et un Duo de Mousse au chocolat et au Fromage.
http://www.supload.com/vid/La+Cocina+de+Oscar/344910094/wmv/
Et sur You Tube (merci Stéphane de me l'avoir suggéré !) :
Mais de rien :-) Là j'ai pu regarder le sujet en entier, félicitations.
S.
Rédigé par : stephane | 21 juin 2007 à 13:50