Plonger dans l'univers d'Agatha Christie par le biais des plats qui parsèment son oeuvre, voilà une bien appétissante façon de découvrir ou redécouvrir les enquêtes d'Hercule Poirot et les énigmes de Miss Marple ! Cet opus, agrémenté de nombreuses citations, rend hommage à la fois à "l'auteur de romans policiers le plus lu dans le monde", mais aussi à une gastronomie trop largement méconnue, révélant les secrets des muffins, scones et autres plum-cakes, ainsi que le filet de porc au chutney ou le mythique steak and kidney pie. Près de quarante romans sont ainsi convoqués pour mettre en scène la centaine de recettes qui parsèment cet hommage gastronomique.
Anne Martinetti et François Rivière, Crèmes & châtiments, recettes délicieuses et criminelles d’Agatha Christie, JC Lattès, 25,00 €
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