L'arrivée de la fête des mères (le 28 mai) et de la fête des pères (le 18 juin) est souvent source de casse-tête ! Voici quelques idées originales pour ravir les papilles des parents les plus difficiles !
Au-delà des irremplaçables colliers de nouilles et autres boîtes à bijoux de camembert, ces fêtes sont aussi l’occasion de célébrer la famille. Pourquoi ne pas préparer avec les enfants le repas dominical ? Petits repas en famille de Solveig Darrigo[1] propose des recettes équilibrées accompagnées de conseils diététiques et des suggestions de menus ; Je régale mes enfants de Dominique Combet[2] se décompose en 160 recettes variées et autant de petits trucs pour faire de la cuisine au quotidien un plaisir partagé : deux petits bijoux pour permettre aux enfants de découvrir la cuisine, les initier à la gastronomie et leur faire aimer le poisson, les légumes et transformer chaque repas en un moment de fête !
Pour certains, ces fêtes sont aussi une occasion pour faire un cadeau original à son conjoint. Alors, si vous avez raté la Saint-Valentin, ces petites idées gourmandes devraient vous combler. Que diriez-vous, par exemple, d’enfiler un tablier de cuisine et de préparer un repas en tête-à-tête pour votre amoureux/se ? 100 recettes pour séduire[3] de Blandine Vié est le livre qu’il vous faut : si vous doutez encore du potentiel aphrodisiaque de la cuisine, essayez donc le cappuccino d’asperges vertes, le risotto au champagne, les brochettes de queues de langoustines au jambon cru, beurre blanc à l’orange et au piment d’Espelette ou encore la soupe de chocolat épicées, façon gaspacho, vous ne pourrez que changer d’avis ! Mais surtout, ce livre s’adresse aux néophytes, pas besoin d’être un cordon-bleu pour réussir ces plats. Pour vous mettre dans l’ambiance, les éditions de l’Épure proposent un ouvrage étonnant : L’amour farci. Plus qu’un livre, c’est aussi un disque, mais c’est encore plus que cela, une ode à l’amour culinaire ! À la fois drôles et inédites, voici dix-sept chansons interprétées par Annie Papin, chanteuse doublée d’un talent de comédienne hors du commun, de petits textes à dévorer, savamment croqués par l’illustratrice Léa Lord[4].
Et si vous avez un peu plus de temps, procurez-vous Vacances Gourmandes[5] : ce petit recueil aurait pu s’appeler « Guide de la France gourmande ». Astrid Latapie y dresse la liste des lieux, un peu partout dans l’Hexagone, où l’on peut, pour quelques heures ou quelques jours, s’initier aux arts culinaires les plus variés : truffe, cuisine végétarienne, médiévale, méridionale… Une façon originale de découvrir nos régions et d’offrir à Papa ou à Maman un voyage culinaire incomparable ou un stage original chez un de nos plus grands ambassadeurs de la gastronomie.
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